Cortador

a ver si adivinais que es


Si en mi infancia había algo no animado digno de mi admiración, sería el cortador, ese aparejo de charcuteria que verdaderamente me seducía, su color plateado, su sonido, que a mi no me parecía distorsionado y por último esa suavidad en su uso, esas lonchas que salían perfectas y quedaba aparentemente limpio, me preocupaba como podía cortar algo tan liso con tal perfección, no lo entendía, su inventor un genio, yo un pobre niño que iba feliz a la charcutería con ese viejo recuerdo de que nos dieran un trocito de queso para probar, que melancolía, cuanto tiempo sin admirar un aparejo como ése, cuanto tiempo sin decirlo a nadie, pero es cierto, me gustaba el cortador.



aquí el invento en cuestión